Name: Crema de yogur vegetal con mango, cúrcuma y nuez
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g de yogur vegetal natural sin azúcar ((coco, almendra o soja)); 1 mango (maduro); ¼ cucharadita de cúrcuma en polvo; 1 pizca de pimienta negra; 4 nueces ( peladas); 1 cucharadita de semillas de chía ((opcional)); 1 chorrito de jugo de limón ( (opcional))

Preparar el mango (3 minutos)

Pela el mango y córtalo en cubos pequeños.

Triturar la base (4 minutos)

Coloca en la batidora el yogur vegetal, la mitad del mango, la cúrcuma, la pimienta negra y el jugo de limón si lo usas.Tritura hasta obtener una crema suave y homogénea.

Montar la merienda (3 minutos)

Reparte la crema en dos cuencos.Añade por encima el resto del mango cortado, las nueces troceadas y las semillas de chía.

Crema de yogur vegetal con mango, cúrcuma y nuez