Pasta con verduras y salsa de tomate

Pasta con verduras y salsa de tomate

Esta receta es una opción antiinflamatoria y fácil para el almuerzo o la cena.
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Plato: Cena
Cocina: Alimentación Antiinflamatoria
Keyword: alimenacion antiinflamatoria, alimentacion saludable, vida saludable
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Autor: Dieta Antiinflamatoria y Salud

Equipamiento

  • 1 sartén grande

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta integral
  • 2 tazas de verduras frescas picadas como zanahorias, brócoli y tomate
  • 1 taza de salsa de tomate natural
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las verduras frescas picadas y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que estén suaves.
  • Agrega la salsa de tomate y la pasta cocida a la sartén con las verduras. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.

Valor Nutricional

Calorías: 250kcal

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