Batido de Arándanos y Jengibre Antiinflamatorio
Este batido es perfecto para comenzar el día con una explosión de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Los arándanos aportan antioxidantes potentes, mientras que el jengibre y la cúrcuma ayudan a reducir la inflamación.
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Servings: 2
Calories: 180kcal
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos o congelados
- 1 plátano maduro (para darle dulzura natural)
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o cualquier otra leche vegetal sin azúcar) sin azúcar (o cualquier otra leche vegetal sin azúcar)
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo (o cúrcuma fresca rallada)
- 1 cucharadita de semillas de chía (ricas en omega-3)
- 1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional, para endulzar)
- Hielo al gusto (opcional)
Instrucciones
- Preparar los ingredientes (1 minuto): Lava bien los arándanos si son frescos. Pela el plátano y ralla el jengibre fresco.
- Combinar en la licuadora (2 minutos): Añade a la licuadora los arándanos, el plátano, la leche de almendras, el jengibre, la cúrcuma, las semillas de chía, y la miel o sirope de arce si deseas un toque dulce.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave (2 minutos): Mezcla a alta velocidad hasta que los ingredientes estén completamente integrados y la textura sea suave. Si prefieres una consistencia más fría, añade hielo y mezcla nuevamente.
- Servir: Vierte el batido en un vaso y disfruta inmediatamente.
Vídeo
Notas
Este batido es ideal para combatir la inflamación y promover el bienestar general, gracias a los poderosos antioxidantes de los arándanos, el jengibre y la cúrcuma. Las semillas de chía aportan omega-3 y fibra, ayudando a mejorar la digestión y reducir la inflamación.
Nutrición
Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 3g | Grasa: 4g | Fibra: 8g
