Coloca una loncha de jamón en un plato plano.
Coloca una rebanada de queso y unas hojas de espinacas frescas en la mitad superior de la loncha de jamón.
Enrolla la loncha de jamón para formar un rollito. Repite con el resto de las lonchas de jamón y los ingredientes restantes.
Sirve frío o a temperatura ambiente como snack entre comidas.