Ensalada de arroz integral con pollo y verduras
Esta ensalada es una opción antiinflamatoria y llena de verduras para el almuerzo o la cena.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Equipo
- 1 ensaladera grande
Ingredientes
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 2 tazas de de pollo cocido y picado
- 1 taza de verduras frescas picadas como zanahorias, brócoli y espinacas
- 1 taza de frijoles cocidos
- aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una ensaladera grande, mezcla el arroz integral cocido, el pollo cocido, las verduras frescas y los frijoles cocidos.
- Agrega un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto
- Mezcla bien y sirve frío o a temperatura ambiente.
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Nutrición
Calorías: 250kcal
