Ensalada de arroz integral con pollo y verduras

Ensalada de arroz integral con pollo y verduras

Esta ensalada es una opción antiinflamatoria y llena de verduras para el almuerzo o la cena.
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Plato: Cena
Cocina: Alimentación Antiinflamatoria
Keyword: alimenacion antiinflamatoria, alimentacion saludable, vida saludable
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Autor: Dieta Antiinflamatoria y Salud

Equipamiento

  • 1 ensaladera grande

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz integral cocido
  • 2 tazas de pollo cocido y picado
  • 1 taza de verduras frescas picadas como zanahorias, brócoli y espinacas
  • 1 taza de frijoles cocidos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • En una ensaladera grande, mezcla el arroz integral cocido, el pollo cocido, las verduras frescas y los frijoles cocidos.
  • Agrega un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto
  • Mezcla bien y sirve frío o a temperatura ambiente.

Valor Nutricional

Calorías: 250kcal

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