Sopa de verduras y pollo
Esta sopa es una opción antiinflamatoria y reconfortante para el almuerzo o la cena.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Equipo
- 1 olla grande
Ingredientes
- 2 tazas de pollo cocido y picado
- 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de verduras frescas picadas picadas como zanahorias, brócoli y tomate
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una olla grande, mezcla el pollo cocido, el caldo de pollo y las verduras frescas picadas.
- Hierve a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega el arroz integral cocido y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Nutrición
Calorías: 250kcal
