Pasta con garbanzos y verduras
Esta pasta es una opción antiinflamatoria y rica en proteínas para el almuerzo o la cena.
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Calorías: 250kcal
Equipamiento
- 1 Sartén
Ingredientes
- 8 onzas de pasta integral
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 2 tazas de verduras frescas picadas como zanahorias, brócoli y tomate
- 1 taza de salsa de tomate
- aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén a fuego medio, sofría los garbanzos y las verduras frescas en un poco de aceite de oliva durante 5 minutos, o hasta que estén suaves.
- Agrega la salsa de tomate y cocina durante otros 5 minutos.
- Mezcla la pasta cocida con la mezcla de garbanzos y verduras. Sazonar con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Valor Nutricional
Calorías: 250kcal
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