Arroz integral con verduras y tofu

Arroz integral con verduras y tofu

Este plato es una opción antiinflamatoria y vegana para el almuerzo o la cena.
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Plato: Almuerzos
Cocina: Alimentación Antiinflamatoria
Keyword: alimenacion antiinflamatoria, alimentacion saludable, vida saludable
Tiempo total: 29 minutos
Raciones: 3
Calorías: 250kcal
Autor: Dieta Antiinflamatoria y Salud

Equipamiento

  • 1 Sartén

Ingredientes

  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 2 tazas de verduras frescas picadas como brócoli y pimientos
  • 1 taza de tofu cortado en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Calienta una sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.
  • Agrega las verduras frescas y cocina hasta que estén suaves.
  • Agrega el tofu y cocina durante 5 minutos más.
  • Agrega el arroz integral cocido y revuelve bien.
  • Salpimienta al gusto.
  • Sirve caliente.

Valor Nutricional

Calorías: 250kcal

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