Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

Estas galletas son un snack antiinflamatorio y saludable para disfrutar en cualquier momento del día.
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Plato: Merienda, Postre
Cocina: Alimentación Antiinflamatoria
Keyword: alimenacion antiinflamatoria, alimentacion saludable, vida saludable
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 12 galletas
Calorías: 70kcal
Autor: Dieta Antiinflamatoria y Salud

Equipamiento

  • 1 bandeja de horno
  • 1 tazón grande

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de azúcar de coco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa una bandeja para galletas o cubre con papel parche.
  • En un tazón grande, mezcla la avena, las pasas, el aceite de coco, el azúcar de coco, el huevo, la esencia de vainilla y el bicarbonato de sodio.
  • Coloca cucharadas de la mezcla en la bandeja para galletas, dejando espacio entre cada galleta.
  • Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.

Valor Nutricional

Calorías: 70kcal

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