Smoothie de Cúrcuma y Piña para la Inflamación

Smoothie de Cúrcuma y Piña para la Inflamación

Ilumina tu rutina con este vibrante Smoothie de Cúrcuma y Piña, diseñado específicamente para combatir la inflamación y llenarte de vitalidad. La cúrcuma, conocida por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, se combina con la piña, rica en bromelina, para crear una bebida no solo deliciosa sino también increíblemente beneficiosa para tu salud. Ideal para esos días en que necesitas un impulso de energía o un calmante natural para la inflamación.
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Plato: Aperitivo, Desayuno, Merienda
Cocina: Alimentación Antiinflamatoria, dieta antiinflamatoria
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 2
Calorías: 180kcal
Autor: Dieta Antiinflamatoria y Salud

Equipamiento

  • 1 Licuadora
  • 1 Cuchillo
  • 1 Tabla de cortar.
  • 2 Vasos para servir

Ingredientes

  • 1 taza de piña picada, fresca o congelada
  • 1 plátano maduro, fresco o congelado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo (o un pequeño trozo de cúrcuma fresca, pelada y picada)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra (para aumentar la absorción de la cúrcuma)
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o cualquier leche vegetal de tu elección)
  • 1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional, ajusta según tu preferencia de dulzor)
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Hielo al gusto

Instrucciones

  • Preparar los Ingredientes (2 minutos): Si utilizas piña y plátano frescos, pélalos y pícalos. Si optas por la versión congelada, asegúrate de tenerlos listos para usar.
  • Combinar Ingredientes en la Licuadora (3 minutos): Añade la piña picada, el plátano, la cúrcuma en polvo (o fresca), la pimienta negra, la leche de almendras, la miel o sirope de arce (si se usa), y las semillas de chía en la licuadora. Si prefieres un smoothie más frío, añade hielo según tu gusto.
  • Licuar hasta suavizar (5 minutos): Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. La inclusión de la pimienta negra es crucial aquí, ya que ayuda a aumentar la biodisponibilidad de la curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma.

Notas

Este Smoothie de Cúrcuma y Piña es la combinación perfecta de sabor y funcionalidad, brindando un poderoso golpe contra la inflamación mientras deleita tus sentidos. Es ideal para después de entrenamientos intensos, como una manera natural de apoyar la recuperación muscular, o simplemente como un refresco matutino que prepara tu cuerpo y mente para el día. Además de sus beneficios antiinflamatorios, este smoothie es un fuerte aliado en tu viaje hacia una salud óptima, ofreciéndote antioxidantes, hidratación y nutrientes esenciales en cada sorbo. ¡Disfruta de la salud en tu vaso!

Valor Nutricional

Calorías: 180kcal

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