Pollo a la plancha con verduras asadas
Este plato es una opción antiinflamatoria y fácil de preparar para el almuerzo o la cena.
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Calorías: 250kcal
Equipamiento
- 1 bandeja de horno
- 1 Sartén
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 tazas de verduras frescas cortadas en rodajas como zanahorias y berenjenas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca las verduras frescas en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.
- Hornea durante 20 minutos, o hasta que estén doradas.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade las pechugas de pollo.
- Cocina hasta que estén doradas y cocidas, removiendo frecuentemente.
- Salpimienta al gusto.
- Sirve el pollo con las verduras asadas.
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Valor Nutricional
Calorías: 250kcal
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