#InflamaciónySalud
Crema templada de manzana y avena con nueces y cúrcuma
Mousse de cacao y aguacate con frutos rojos
Batido verde antiinflamatorio de piña, espinacas y jengibre
Ensalada templada de garbanzos, espinacas y boniato con aliño de tahini y limón
Porridge de avena con manzana, nueces y canela
Tostadas de boniato con aguacate, espinacas y huevo pochado
El alimento más antiinflamatorio del mundo: ¿y si no es una planta?
Durante años, nos han enseñado que combatir la inflamación pasa por llenar nuestro plato de verduras, raíces y polvos exóticos. Cúrcuma, jengibre, frutos rojos, espinacas… son nombres habituales en cualquier conversación sobre salud y longevidad. Pero, ¿qué pasaría si el verdadero alimento antiinflamatorio más potente del planeta no fuera una planta, sino un alimento animal?…
🍓 Porridge de avena con frutos rojos
Ensalada Mediterránea de Quinoa
Ensalada de Espinacas, Fresas y Nueces con Vinagreta de Balsámico
Trufas de Cacao y Aguacate
Crumble de Manzana y Canela Antiinflamatorio
Pudín de Chía y Mango Antiinflamatorio
Galletas de Jengibre y Almendra
La Verdad Sobre el Gluten y la Dieta Antiinflamatoria: Mitos y realidades
El gluten ha sido objeto de debate en los últimos años, y es común escuchar que «el gluten es inflamatorio» o que debe ser eliminado de cualquier dieta saludable, especialmente en el contexto de la dieta antiinflamatoria. Sin embargo, esta afirmación no es completamente cierta y necesita ser matizada. En este artículo, exploraremos la relación…
Batido Antiinflamatorio de Arándanos y Jengibre
Brownies de Batata y Nueces
Sorbete de Piña y Jengibre Antiinflamatorio
Parfait Antiinflamatorio de Yogur y Granola
Descubre las 10 Mejores Especias Antiinflamatorias para Cocinar Saludable y Delicioso
La cocina no solo es un lugar para preparar alimentos, sino también un laboratorio de bienestar donde cada especia puede ofrecerte un sinfín de beneficios para la salud. Las especias, además de realzar el sabor de tus platillos, son poderosos aliados en la lucha contra la inflamación. ¿Quieres saber cuáles son las mejores especias antiinflamatorias…
